雞翅好吃營養多，平時我們在超市，飯店看到別人做的乳香雞中翅色香味俱全，那我們在家自己動手該怎麼做呢？
食材食譜熱量：144(大卡)
主料 雞中翅半斤雞蛋2個
輔料 南乳汁，蒜汁，澱粉，麵包糠，料酒，植物油各適量
方法/步驟
1：雞中翅洗淨，放入盤中，加入蒜汁，料酒，南乳汁侵泡2小時。雞蛋打破，倒在碗裡，塊條攪拌均勻。
2：將醃好的雞中翅拍上澱粉，拖上蛋液，均勻蘸上面包糠。
起鍋倒入植物油，加熱至有沸騰，放入雞翅炸至定型，離火侵熟，復置火上加熱，炸至呈金黃色即可。
注意事項
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