俗話說:早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。早上那一頓,至關重要。但是往往也是最容易被忽略,被糊弄的一頓飯。由於要趕時間,往往就是速食居多。現在教做一頓簡單的營養早餐。
食材食譜熱量:2299(大卡)
主料 米粉150克火腿腸半根雞蛋一個
輔料 鹽巴適量蔥段少量雞精少量料酒微量生抽微量植物油少許
方法/步驟
火腿切片,蔥切段。
鍋裡下少許植物油,將雞蛋兩面煎黃,備用。(如果願意,你也可以多加幾個蛋)
用鍋內剩餘的油炒一下火腿片,然後加水。水開了以後將米粉放進去煮(也可以是麵條)。
待米粉煮熟了(視個人喜好,有人喜歡吃軟一些的就多煮一會),加入料酒、生抽、鹽巴、雞精。撒上蔥花。就可以出鍋了。
注意事項
少了一點綠色葉子,應該放點進去的,又可以增加營養,又能增添色彩。