此款西米露Q彈黏牙 消食生津 牛奶富鈣 能滿足每日所需的一定營養 蜂蜜養胃 有益於消化系統的正常工作 特別適宜於小孩 老人 及各個年齡階層的工作、學習者。
慢慢夏日 融入心底的柔軟 。。。。。。
食材食譜熱量:5835.5(大卡)
主料 蜂蜜適量西米適量牛奶適量白砂糖適量
輔料 葡萄乾適量花生米適量
方法/步驟
在鍋中加入足量清水 煮沸後倒入事先準備的西米並轉入小火慢熬 加入一定白糖 在必要時進行一定攪拌 避免糊鍋現象
待到西米呈透明色 並僅有小白點即關閉火源 進行餘溫燜煮直至完全通透
將西米網勺撈出並用飲用水進行冷卻
倒入預裝容器中並將事先準備好的牛奶加入其中進行容和性攪拌 畢至 再其表面淋上蜂蜜 以葡萄乾及花生米點綴 即可
注意事項
切記熬製過程中進行及時攪拌
冷卻過程中不要用生水 如用 用裝入杯中進行
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