家裡還剩下一點藍莓果醬，拿來做個麵包卷非常好吃呢。
食材食譜熱量：554.28(大卡)
主料 高粉350克奶粉20克
輔料 雞蛋1個牛奶72克溫水72克黃油35克白砂糖50克鹽3克酵母3克蛋液適量藍莓果醬適量
方法/步驟
除黃油外的所有食材全放進麵包機裡啟動33分鐘的和麵程序揉成光滑的麵糰
加黃油再次啟動15分鐘的和麵程序
揉成光滑的麵糰
發至2倍大
擀成長方形面片
刷上藍莓果醬
捲起來
切成2-3釐米的麵包卷
發至2倍大後表面刷蛋液
烤箱175度預熱，15分鐘左右即可
成品圖
注意事項
刷果醬時封口處預留2釐米以上不要刷果醬，捲起來的時候旁邊的果醬會擠到邊緣處，不易封口