教你怎麼做香腸?

過年必備

食材食譜熱量：5696(大卡)

主料 五花肉1000g豬腸子若干

輔料 辣椒適量五香粉若干鹽適量

方法/步驟

買一些雞腸子，清洗乾淨。要很長的那種

切好五花肉，塊大一點。

加入各種調料放進五花肉中，攪拌均勻，醃製一會

準備一個礦泉水瓶子，從頸部剪開

豬腸子一端開口連接好礦泉水瓶子口部

從礦泉水頸部開始加入五花肉，塞好，每隔18釐米打一個結

在打好結的腸內用針扎眼，哪有空氣就扎哪，之後就是晾晒

晒好了，就完成了，可以蒸炒煮