作為一名不太會下廚的吃貨,這個豆腐卷還是很適合大家的
做法簡單,美味,速度也是快快噠
食材食譜熱量:849.5(大卡)
主料 豆腐皮4張
輔料 白糖適量醬油一瓶菜油1勺
方法/步驟
先來看材料,加上一把菜刀就集齊啦
盤子上抹點菜油,免得豆腐卷之間粘住
一張豆腐皮做一個,但是要先一分為二
豆腐皮水裡洗一下,乾淨些,不要放太久,過一下就可以了
洗好的豆腐皮放在砧板上,鋪平
倒一勺半醬油,抹勻。撒上一些白糖。
卷卷卷,儘量卷的緊一點,但是豆腐皮容易破,小心咯
把另外半張重複水洗,醬油、糖的步驟,把剛才卷好的包進去,捲成一個更大的。
放入盤子,一個就做好了
為了方便,我把豆腐卷中間切斷了。燒飯的時候放在電飯鍋上層蒸。飯好了,豆腐卷也熟了。這樣燒就不用擔心熟不熟的問題啦~
蒸熟之後,切成一小段的,裝盤,收拾東西。
注意事項
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