胃病三分治七分養,生活美學家梅琳獨家特製——養胃蔬菜湯,這是一道能養好你的胃的湯!
食材食譜熱量:48(大卡)
主料 番茄1蘋果1胡蘿蔔1紅洋蔥1高湯適量蒜1
輔料 鹽一勺糖一勺黑醋一勺黑胡椒一勺
方法/步驟
食材調味:將所有食材洗淨、對切,上面撒鹽、黑胡椒、糖、橄欖油,並用手抓勻
烤食材:食材入烤箱,190度,上下火,烤45分鐘
做濃湯:將烤完的食材去皮、渣,和百里香、適量高湯一起放入料理煲中做濃湯
調味:加入黑醋一勺,橄欖油一勺,搭配蘇打餅乾一起食用停機,成品特寫,品嚐特寫
注意事項
1、蘇打餅乾可以中和胃酸,有養胃的功效
2、烤箱烤食物時預熱5分鐘,熱度更均勻,有利於食材定型
3、高湯中的油脂能讓番茄紅素,胡蘿蔔這類的脂溶性維生素更好的被人體吸收