花椒葉也可以用來炸著吃?

從來不知道花椒葉也可以用來炸著吃

食材食譜熱量：770(大卡)

主料 花椒葉100g

輔料 花生油適量鹽適量雞蛋一個麵粉適量澱粉適量

方法/步驟

把花椒葉洗淨備用

雞蛋打在碗裡

加上適量的水攪勻

倒入麵粉和澱粉，再加小許鹽

攪拌均勻

攪好的麵糊能掛在花椒葉上就行，不要太稠

鍋里加油燒至六七成熱

放上掛了糊的花椒葉翻炸至微黃

出鍋裝盤即可

注意事項

油炸食物時最好用花生油，專家提示，花生油耐高溫性比其它油都要好一些。