雞翅燒胡蘿蔔,營養豐富。給人的感覺,美色可餐,美味可口。
食材食譜熱量:1146.6(大卡)
主料 雞翅460克胡蘿蔔80克
輔料 食鹽適量花椒3粒蒜2瓣冰糖20克生抽1湯匙料酒適量
方法/步驟
原材料。
胡蘿蔔切小塊。
雞翅焯水。
炒鍋燒熱加入植物油,加入冰糖。
用筷子不斷攪拌至冰糖融化,成紅色。
加入雞翅煎至兩面都呈金黃色。
加入花椒、蔥、蒜煸炒。
加入少量生抽煸炒。
加入胡蘿蔔、料酒、熱水大火開鍋,中火燒15分鐘,再加入鹽,最後大火收汁即可。
美味如此簡單。