說實在的，在所有的炒貨裡，最不好炒的，可能就是——榛子。面對親戚朋友帶回的榛子，是不是束手無策。請大家看看小編的經驗，您就會茅塞頓開了。
工具/原料
榛子適量。
方法/步驟
取榛子適量。
倒入鍋裡，開小火。
要不停的翻炒。
炒到感覺榛子熱了，就要用手測試一下榛子的熱度，看看受熱是否均勻。
感覺到榛子普遍都熱了，繼續翻炒。
榛子的外表出現黑乎乎的油亮，也可以聞到一股木頭的清香，說明已經快好了。
當然，也可以嘗一嘗，熟的榛子，有特別香的滋味。
出鍋，裝盤。用榛子的餘熱，就可以把榛子弄熟了。
看看，這就是炒熟的榛子。用來待客或自家人食用，是不是感覺好極了。
注意事項
不要著急，不停的翻炒，