幹豆腐到處可以買到,簡單,營養豐富
食材食譜熱量:12.5(大卡)
主料 幹豆腐適量尖椒適量
輔料 胡蘿蔔適量蔥適量
方法/步驟
將幹豆腐改刀切成菱形塊,裝盤待用。
將青椒清洗乾淨,切成菱形塊裝盤待用。
將胡蘿蔔清洗乾淨,切成菱形塊,同蔥花放入盤中待用。
熱鍋放油,爆香胡蘿蔔,蔥花
幹豆腐倒入鍋中翻炒,加點水燉一會。
加入青椒,精鹽,翻炒。
最後放入味精,起鍋裝盤即可。
香噴噴的尖椒幹豆腐上桌了,開動吧。
注意事項
不喜辣的,也可用芹菜炒步驟一樣