脆拌清肺秋木耳?

木耳營養豐富，清肺

食材食譜熱量：20.5(大卡)

主料 幹木耳105g

輔料 青椒半個彩椒半個蔥一段生薑1塊生抽適量白醋適量香油少許剁椒醬適量

方法/步驟

木耳提前用涼水泡發，泡的水裡加點白醋

青椒、彩椒切成絲，大蔥切成絲

鍋裡水燒開，放入適量的白醋，放入木耳煮兩分鐘，將木耳撈出放入冰水中

適量生抽、自制剁椒醬、薑汁、少許白醋、香油、調成汁

將所有材料混合，倒入調料汁拌勻即可