素餡餃子的做法大全?

韭菜雞蛋粉條餡餃子

食材食譜熱量：2540.5(大卡)

主料 韭菜500g雞蛋5個粉條300g黑木耳適量

輔料 食鹽適量香油適量十三香適量姜適量蔥適量

方法/步驟

把韭菜洗乾淨，瀝乾水分，切小段。注意：韭菜要多衝洗根部，農藥 較多。

把黑木耳洗乾淨泡發柔軟，切碎。

用溫水把粉條泡軟，切小段。

雞蛋炒熟切碎。

以上幾樣攪拌到一起，放入餃子餡調料、油、鹽、蔥薑末、香油攪拌均勻即可。

注意事項

韭菜滋補男人身體，但選擇在春季來吃為最佳時令。