作為一個家庭主婦,每天一日三餐是非常頭疼的事情,總不知道要吃什麼。今天老公突然說想要吃拌麵,哈哈,感覺自己大展身手的時候到嘍!
食材食譜熱量:1637.7(大卡)
主料 豬肉100克洋蔥30克蒜薹50克西紅柿一個尖椒一個麵條400克
輔料 食用油15克五香粉5克老抽5克鹽10克
方法/步驟
豬肉切片,放入油鍋中炒香。
加入從頭絲,蔥頭做拌麵非常提味。
加入蒜薹段,尖椒絲和西紅柿丁進行翻炒。
加入鹽,五香粉和老抽調味。
倒入部分清水,略煮一下。
麵條入開水鍋煮熟,千萬不要煮的太久,斷生即可。
把麵條控幹水分撈進炒好菜中。
攪拌均勻,再次調味即可。
充滿濃郁家庭味道的拌麵就做好了!