微博有幾個特性,註定了它非常適合做微博營銷:
1、高分享性:吃喝玩樂,是大家高度願意與粉絲,朋友分享的事情。很多人都養成了這樣的習慣:別吃,我先發個微博;聚餐時:合影發微博了
2、廣泛性:餐飲服務是本地化服務,是人們最基本的生活消費之一,人們對餐飲類實用資訊的需求十分廣泛,每天都有人問:有什麼好吃的推薦麼?
3、實時性:人們需要的餐飲方面的資訊,往往是實時的、實用的資訊,微博的傳播速度最快,剛好滿足實時的需要。
那餐飲業做微博營銷能得到哪些實實在在的好處?
1、食客的口碑傳播
食客在發微博時,在無形之中向他成千上萬的粉絲宣傳了你的餐廳。看下面這張圖,微博裡包含:1.總體評價:東西好吃,服務也好;2.產品推薦:發酵茶;3.圖片展示:誘人的菜品4.地址說明:吳中路1369號
2、屬於自己的廣告平臺
滑鼠點一下,手機按一下,就可以向成千上萬的粉絲派發你的廣告。粉絲喜歡的話,還會轉發,幫你再次廣告。能做到這點的,現在只有微博了,而且還具有以下5大優點:
a)想發就發,不受時間地點控制
b)廣告發給喜歡自己的粉絲,精準有效
c)可以用圖片,還可以用視訊
d)粉絲越來越多,廣告平臺不斷增值
e)不需要印傳單,人工派傳單
3、食客交流的平臺
餐廳放個微博大螢幕,食客可以隨時與餐廳,與現場其他食客分享自己喜歡的美食。對於負面資訊,我們可以直接在後臺過濾,不會展示出來。
a)微博大螢幕好玩,有趣,一大特色
b)激發食客發微博,進行口碑傳播
4、銷售平臺
a)微博開通預訂系統,食客可以直接預訂
b)通過私信預訂
c)通過微博預訂送精美小食,還可促進消費
5、自己的團購平臺
a)根據產品情況,不受限制
b)隨時發起團購,沒有排期
c)折扣自己定,不傷品牌
d)貨款馬上到賬,沒有賬期
6、自己的招聘平臺
那麼餐飲行業要如何做微博營銷呢?
主要包括5部分:
1、做好微博形象設計。微博形象包括暱稱,頭像,簡介,背景,活動模組……你的微博形象需要讓人一眼瞭解你的特色是什麼,在哪裡,怎麼定位等等。
2、做好內容釋出。餐飲的微博內容可以集中在:美食介紹,新品上市,促銷活動,與食客互動,品牌宣傳這5大方面。
3、負面資訊監控。要全天監控,對負面資訊全面掌握。並在24小時內處理,安慰不滿的食客,通過真誠回覆來感動食客。實踐證明,對於食客的不滿,及時的回覆和有效的說明情況,可以提高滿意度,食客仍會繼續光顧。也有人認為不做微博營銷就能避免負面評價?錯!!!這樣只會讓負面資訊氾濫,沒有正面資訊,沒有處理,食客直接望而卻步
4、尋找目標食客。我們可以通過通過:地區,性別,標籤,職業,愛好,內容……找到潛在客戶。
然後是引導消費。對有需求的人,直接推薦到店。諮詢相關美食的,自我推薦。