一款簡單易於製作的西點美食,滿足各位居家小饞貓的要求吖
食材食譜熱量:638.75(大卡)
主料 無水酥油230克雞蛋260克純牛奶60克蜂蜜35克泡打粉10克低筋粉300克咖啡粉30克糖分270克
輔料 枸杞50克核仁100克蔓越莓50克白蘭地50克
方法/步驟
將無水酥油打發至鬆發,然後加入雞蛋和牛奶攪拌均勻;
再加入泡打粉,低筋粉,咖啡粉慢速度攪拌均勻,再加入輔料部分攪拌均勻
將攪拌好的材料倒入模具,放入烤爐烘烤即可,面火160度,底火180度即可。
注意事項
注意烘焙時間的控制
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