鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。以下為介紹鯽魚湯的做法。
食材食譜熱量:162(大卡)
主料 鯽魚 3條
方法/步驟
殺好的鯽魚要去掉鱗片和清洗到血腥。
電炒鍋內放好清水,老薑洗淨拍好放鍋內。
水燒沸
清洗好的鯽魚下鍋,一邊煮,一邊要將起來的泡沫給打出來丟掉。
鮮蔥兩根洗淨備用
魚湯熬製半小時,湯色呈奶白色時將鮮蔥打結放入。
蔥的香味滲出後,即可盛碗享用。