《爆炒大腸》自制?

我的最愛，先來個成品圖，有喜歡的朋友嗎？我們來一起學習吧

食材食譜熱量：9.5(大卡)

主料 大腸 1 香菇 1

方法/步驟

一、新鮮的大腸洗乾淨，切好備用

二、幹香姑洗乾淨，裝點乾淨水泡發備用！（香姑水有用哦）

三、洋蔥半個，青椒三個，蒜，姜切好備用

四、鍋燒開水，把切好的大腸抄一遍，備用

五、鍋裡熱油，放入姜蒜，爆香

六，加入大腸，放一勺糖，放料酒，大火爆炒

七、加入洋蔥，青椒，香菇爆炒

八、加入鹽。香菇水，煮一分鐘，最後加點味極鮮

好了，裝盤！