搞燒烤,人們最先想到的一定的場地是公園,燒烤店,野外等地方,殊不知還有一個好去處等你來發掘,那就是天台。學生公寓的天台上地域廣闊,而且人流量少,只要準備好素材,能取得不一樣的燒烤體驗哦~
工具/原料
燒烤架,食材,木炭,酒精
方法/步驟
天台要求
在大學生學生公寓裡面,天台一般都比較廣闊,而且日常沒有多少人上去,比較安靜,而且宿管管的比較鬆,不像初中或者高中。如果同行者有女生,建議找一個男生女生都能進的宿舍樓,若沒有符合條件的,應該讓女生適當偽裝,混進宿舍樓。
原料準備
燒烤架,木炭,酒精,食材這些原料都是必須的,跟正常燒烤並沒有太多區別。但是木炭和酒精建議準備多一點,天台風大,要點燃木炭,比較困難,要擁有強大的火候,才有可能成功。
點火準備
由於天台面積寬闊,且無遮攔,風比較大,不建議直接在天台點火,可以在入口處的小房間點火,先將木炭整齊排列,交錯架空,在架空位置填充紙等易燃物,澆上酒精,然後點火。如果酒精用完,可以用食用油做備用燃料。
燒烤過程
點火完成後,把燒烤架從小房間裡面搬出來,由於比較燙,建議兩個人共同進行。然後就可以燒烤啦,這些大家應該都瞭解,不做詳述。需注意的是,天台空氣流動強,木炭消耗地較快,火候也足,所以要注意燒烤時間,並且準備足夠得木炭。
收穫美食
在這樣一個廣闊的天台上席地而坐,一起品嚐自己燒烤出來的美食,可以算是融入自然,心情開闊。吃東西的時候可以在天台上轉悠,觀賞樓下美景,還可以在天台上做做小遊戲,無人打擾,可以享受無限樂趣。
後續整理
天台是公用的場所,所以燒烤完後衛生一定要整理好。並且將還未燃盡的木炭倒在地面上,用冷水澆滅,注意沒有火星之後,才可離開。
注意事項
天台燒烤,不要吃太撐哦~