土豆,又名馬鈴薯,洋芋,山藥等,它的澱粉含量較多,營養豐富。可以食用的辦法也百變的,炒 的,燒的,燉的,炸的,而且都非常容易被人體消化吸收。正因為如此,土豆在歐美等國家還被認為是”第二麵包“。
那麼問題來了,削土豆皮難倒了一大波人群,新技能讓你快速削土豆皮!
工具/原料
水果刀
方法/步驟
首先把土豆洗乾淨,去除表面的泥土。
把土豆豎著平均視為兩份,用小刀從中間切一圈,切的深度剛好破皮就好。
把土豆放入鍋中,然後加;水量:把土豆完全浸入水中即可。
在滾水中煮3-5分鐘即可,盛出,待土豆涼後,直接用手從小刀切開的地方去皮即可,方式請看圖。
美味的土豆直接待用咯,可切片,切絲,切條,切塊、、、、、、萬能的土豆。
注意事項
土豆最好放在陰涼處,不要暴晒或是冷凍,凍傷的土豆不能使用哦。
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