糖尿病的治療是藥物與飲食相結合,藥物治療的劑量是一定的,而飲食控制往往令患者不知所措。特別在主食的選擇上基本無從是從，米飯便成了糖尿病患者無法享受的奢侈品。
本文是一份一週七日的糖尿病飲食食譜,以糖尿病適用大米澤糖米大為主食的配餐希望對糖尿病患者有所裨益。
方法/步驟
1
糖尿病人星期一食譜
早餐:窩頭1個(50克),牛奶1杯(250毫升),雞蛋1個,涼拌黃瓜1小碟。
午餐:澤糖米米飯一碗(100克-150克),雪菜豆腐,肉絲炒芹菜。
晚餐:澤糖米米飯一碗(100克),鹽水大蝦,雞片炒油菜。
2
糖尿病人星期二食譜
早餐:全麥麵包片(50克),豆漿1杯(400毫升),茶雞蛋1個,涼拌苦瓜1小蝶。
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），口蘑冬瓜,牛肉絲炒胡蘿蔔。
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），雞湯豆腐小白菜,清炒蝦仁黃瓜。
3
糖尿病人星期三食譜
早餐:蔬菜包子1個(50克),米粥1碗,雞蛋1個,拌白菜心1小蝶。
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），西紅柿炒雞蛋,素雞菠菜。
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），香菇菜心,沙鍋小排骨。
4
糖尿病人星期四食譜
早餐:豆包1個(50),荷葉綠豆粥1碗,雞蛋1個,涼拌三絲1小蝶。
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），炒魷魚卷芹菜,素燒茄子。
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），蔥花燒豆腐,椒油圓白菜。
5
糖尿病人星期五食譜
早餐:牛奶燕麥粥(牛奶250毫升,燕麥25克),雞蛋羹(雞蛋1個),海米拌芹菜1小蝶。
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），青椒肉絲,香菇豆腐湯。
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），醋椒魚,西紅柿炒扁豆。
6
糖尿病人星期六食譜
早餐:全賣小饅頭1個(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個,拌萵筍絲1小蝶。
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），醋溜大白菜。
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），芹菜香乾,紫菜冬瓜湯。
7
糖尿病人星期日食譜
早餐:牛奶240ml,雞蛋1個,饅頭50克
午餐:澤糖米米飯一碗（100-150克），,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜
晚餐:澤糖米米飯一碗（100克），,肉末燒豆腐,蒜茸菠菜