前些天用燕麥片做了麥片面包,今天又來嘗試著用家裡的剩飯做一款大米麵包吧,加點白芝麻,鬆軟香甜,很不錯唉!
食材食譜熱量:125.55(大卡)
主料 高筋粉240g米飯80g
輔料 白糖45g鹽3g奶粉25g菜油25g水120g酵母5g白芝麻適量
方法/步驟
把水、油、糖、鹽、奶粉、米飯、麵粉依次加入到麵包機桶中。
在麵粉表面挖一個小洞,放入酵母,再用麵粉把酵母覆蓋起來。
蓋上面包機上蓋,選擇“大米麵包”程序。
在攪拌中(大約40多分鐘的時候)會聽見面包機發出“嘀”的聲音,這裡打開面包機上蓋,撒入適量白芝麻,再蓋上面包機上蓋,等待程序繼續運行。
共3小時13分後,麵包機再次發出“嘀”聲,程序運行結束,一個鬆軟香甜的麵包就出爐了!
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