每逢新年時節,您去超市轉幾圈就會發現,筷子都被擺到了顯眼的位置,這是因為很多地方過年都有換新筷子添新碗的習俗,來挑選的顧客自然也是絡繹不絕。說到筷子,他可謂是中國的國粹,在世界各國的餐具中獨樹一幟,被西方人譽為東方的文明,而我國使用筷子的歷史可追溯到商代,祖祖輩輩流傳至今。
方法/步驟
說起這筷子最重要的莫過於它的材質健康,畢竟它是和咱們飲食息息相關的小工具,不過這筷子到底應該如何挑選呢?
彩漆木筷和塑料的筷子有重金屬,主要是因為這其中含有油漆和顏料的成分,所以說我們平時購買要避免購買顏色鮮豔的筷子。
其他材質的筷子只能說是相對安全,不鏽鋼的筷子本身就有重金屬,其實不鏽的主要原因是它表明有穩定的氧化膜,但是時間長了以後會造成氧化膜的一個破壞,從而析出重金屬。
而竹筷子雖然材質不錯,但是它表面塗了一層清漆,也是危害健康的。所以買筷子不能只看外表,可以買一些原木筷子。
那我們新買來的筷子如何清洗呢?
第一步:先用清水沖洗
第二步:用洗潔精搓洗後,馬上衝淨。(注意不要浸泡)
第三步:把筷子放進鍋中煮一下,只煮下端夾菜處。
這樣你就可以放心過年啦!!