蘑菇芝士飯的做法
1將薩拉米腸切絲,洋蔥和西芹莖切粒。微波爐設定大火2分鐘,用橄欖油先將洋蔥粒爆香。
2加入薩拉米腸、西芹、玉米、豌豆,以微波爐大火4分鐘烹製,調入鹽和白胡椒粉。注意中間要攪拌一次。
3取另一個稍大的微波容器,先放米飯,表面均勻覆蓋炒好的菜。
4最後鋪上芝士條,放入微波爐內以中火3分鐘加熱,待芝士溶入飯內即可。
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家常菜:蘑菇芝士飯的做法
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