家常菜：蘑菇芝士飯的做法?

蘑菇芝士飯的做法

1將薩拉米腸切絲，洋蔥和西芹莖切粒。微波爐設定大火2分鐘，用橄欖油先將洋蔥粒爆香。

2加入薩拉米腸、西芹、玉米、豌豆，以微波爐大火4分鐘烹製，調入鹽和白胡椒粉。注意中間要攪拌一次。

3取另一個稍大的微波容器，先放米飯，表面均勻覆蓋炒好的菜。

4最後鋪上芝士條，放入微波爐內以中火3分鐘加熱，待芝士溶入飯內即可。