陽臺種植：荷蘭土豆
冬天，荷蘭土豆，買多了，放在小區家中廚房裡，時間放長了，會發芽。這時候，不宜食用了。發芽的土豆，有毒！但扔掉也可惜，我們幫助他們繼續成長。。
我們可以網購“種植箱”及“椰磚”、有機肥料，在家中陽臺嘗試種植。這些發芽的荷蘭土豆，可以作為現成的“種子”。
種植箱，可以根據陽臺的空間，合理購置。
椰磚，是廠家將“椰子纖維”壓縮呈塊狀，我們買回後，用自來水沖泡，膨脹，化為“土壤”，環保無汙染。
有機肥料，可以購買，也可自制。
時下流行“環保酵素”，用新鮮果蔬皮與黑糖（紅糖也行）、自來水按照1：3：10的比重，放到塑料桶中，封口，讓其自然發酵。
剛開始的時候，我們可以將發芽的荷蘭土豆集中一起種植，這樣可以節約空間，也便於澆灌。冬去春來，荷蘭土豆，很快長出枝條。
在這過程中，我們不必頻繁照看，只需適當的澆水就可以了。可以買個灑水壺，灌滿自來水，在陽光下暴晒一天，然後澆灌。這樣，可以避免自來水中的氯化物對植物的腐蝕。
當荷蘭土豆枝繁葉茂的時候，差不多快到春分時節，為了給它們足夠的生長空間，我們可以考慮“移植”，也就是將它們的根苗“分離”栽種。