炎炎的夏天到了,有的時候會沒有胃口吃東西,今天小編介紹一款花生粥,清淡養胃,大家可以看看。
食材食譜熱量:3158.4(大卡)
主料 大米30g花生20g青菜適量臘腸一根
輔料 油適量鹽適量味精適量
方法/步驟
步驟一:電飯煲內放入水煮沸。
我們選用電飯煲來煮粥,方便快捷。首先要做的就是把水放到鍋裡煮沸,這是很重要的,煮沸的水再放別的東西這樣煮起來會更好吃。也可以直接用開水來煮也是可以的。
步驟二:放入花生和大米。
接著放入花生和大米在鍋裡煮,時間要稍微長一點,因為花生要煮爛了才好吃,大米也是一樣的也是要煮爛一點才好吃。時間大概40分鐘左右。
步驟三:準備臘腸。
臘腸不需要很多,只要一根就夠了,臘腸的作用只是增添味道而已,如果有朋友不喜歡吃臘腸的也可以選用香腸或別的都可以。然後把臘腸切成塊,放入鍋中一起煮。
步驟四:給花生粥進行調味。
臘腸放入10分鐘左右就得開始給粥調味了,放入適量的油、一定量的鹽和少許的味精進行調料,放完後攪拌粥,讓調味料均勻分散開來。
步驟五:放入蔬菜。
準備一些蔬菜為粥添點綠意,也讓粥更加有營養,把蔬菜切成一小片,然後放入鍋中,攪拌開來,讓蔬菜均勻分部,煮大概2分鐘左右,就可以熄火了,然後蓋上蓋子1分鐘後,一鍋美味營養的花生粥就做好了!
注意事項
自己的一種嘗試,大家有什麼好吃的美食可以一起分享下。