尖椒豆腐皮的做法?

一道非常家常的菜 豆腐皮營養豐富，口感筋道，是製作各種素菜的好原料

食材食譜熱量：322.5(大卡)

主料 豆腐皮1張尖椒2個

輔料 蔥適量姜適量鹽適量味極鮮適量八角適量

方法/步驟

豆腐皮洗淨切絲

尖椒洗淨去蒂去籽切絲

蔥切蔥花，姜切細絲，八角備用

底鍋熱油放八角，依次爆香薑絲、蔥花

倒入豆腐皮翻炒

放尖椒絲炒勻

加鹽、雞精

淋些許味極鮮調味即可出鍋