咽炎是一種咽喉疾病，歸屬耳鼻喉科，主要分為急性咽炎與慢性咽炎。
急性咽炎是由於細菌感染引發的急性咽喉炎症，伴有咽部疼痛、腫脹、聲音沙啞等；慢性咽炎是由急性咽炎沒有得到有效及時控制或者處理不當發展而來的慢性咽喉炎症。
二者治療方法大不相同，急性咽炎主要是針對細菌感染殺菌消炎；慢性咽炎則需要消除咽部積累炎症（咽部充血、腫痛、濾泡增生等），幫助咽喉恢復原來發咽部粘膜組織。
由於咽與喉距離很近，二者關係親密，我們通常把咽炎與喉炎二者混成一談，二者其實是兩處不同部位的炎症，咽炎與喉炎容易引起彼此的併發症。對付喉炎與對付慢性咽炎方法類似都是要消除粘膜炎症，恢復咽喉原有健康。
在長期的生活過程中，民間積累了大量經過琢磨驗證的治療咽炎的方法，安全有效，實乃民間瑰寶。關於咽炎本系列經驗已經有了很多方法，這裡提供一些民間小方，方便快捷、簡單實用。
工具/原料
工作生活經驗累積
咽炎的治療方法
雞蛋茶--慢性咽炎很有效
準備2個雞蛋若干白糖，雞蛋越新鮮越好，最好帶有餘溫的那種，將蛋黃濾出，只要蛋清，用雞蛋將白糖花開，每天2.3次，每次2.3小勺。
雞蛋沖水--嗓子幹疼腫脹很有效
將雞蛋打爛放入碗內，沸水兌入，同時均勻攪拌，蓋燜2.3分鐘，待溫度合適後，一飲而盡。每天2次，一般當天好轉。有點腥味，受不了味道換其他方法。
蜂蜜茶--慢性咽炎輔助療法
準備普通茶葉、蜂蜜，先將茶葉加入沸水浸泡，之後過濾掉茶葉部分，加入蜂蜜適量，待溫度合適後，用此茶漱口並緩緩嚥下，每次下嚥速度放慢，讓茶水與咽喉充分接觸，見效好轉後繼續使用2-3天為佳。
麻油蛋湯--食療治慢性咽炎
將雞蛋打爛放入杯子，加入適量沸水攪拌，蓋燜一會兒，待到不太燙嘴時候滴入麻油，趁熱喝下，堅持使用效果好。
蜂蜜綠茶--茶療慢性咽炎
正常沖泡一杯綠茶，將茶葉濾出，加入蜂蜜，趁熱喝下，喝出微汗更好，每天一次代茶飲，堅持使用一到兩週。
中藥音悅茶--茶療慢性咽炎
杭州貢菊，石斛、藥用金銀花，桔梗等。金銀花、貢菊精選，沸水沖泡，燜上5-10分鐘。祛火降燥、清咽利喉，適用於各類慢性咽炎。
15 慢性咽炎的食療方法慢性咽喉炎怎麼治療（實用）
冰糖梨水--舒緩慢性咽炎
將大梨切片，放入鍋內加水煎熬，沸騰後再熬5分鐘，盛出碗內放入適量白糖或者冰糖，完全溶化後冷涼飲用，可以做為茶飲每天飲用。
糖泡醋水--治嗓子疼
嗓子痛可以試試把白糖與食醋混合之後兌入開水，代茶飲，每次少量慢頻，堅持2.3天，嗓子疼痛明顯好轉。白糖、食醋很常見的食材，家家都有，安全方便。
講究飲食治咽炎
有了咽炎除了必要的藥物治療外，還要注意飲食講究，飲食要鬆軟稀酥、易於消化吸收，宜食用清熱解毒、苦寒制火、涼血瀉火、滋陰除熱類食物；多攝入水分，生津利尿、促進新陳代射。同時重視辯證施食，針對性進行食療，有必要的話求助專業人士的建議。
注意事項
慢性咽炎是可以調養的，藥房師傅很多驗證案例，只要你真心想好，一定有方法適合你！