炒圓白菜是快手菜,它的製作時間不能過長,否則會影響口感。今天做的這款酸辣白菜製作時間短,但卻很好吃,一起來做吧。
食材食譜熱量:1820(大卡)
主料 圓白菜 適量 蔥蒜 適量 幹辣椒 適量 醋 適量 醬油 適量 鹹鹽 適量 花椒 適量
方法/步驟
將圓白菜洗淨後切好備用。
蔥蒜切好備用。
鍋中熱油,放入幾粒花椒。
油溫升起後,將蔥蒜和幹辣椒倒入鍋中爆香。
將切好的圓白菜倒入鍋中翻炒幾下。
在鍋中倒入適量醋和醬油翻炒均勻。
出鍋前撒上適量鹹鹽即可。
注意事項
鹹鹽和醋的用量可以根據個人喜好酌量新增或減少。