好吃到爆的武漢熱乾麵
食材 食譜熱量:1167.5(大卡)
主料 手工麵條適量黃瓜適量香菜適量
輔料 蔥鹽醋糖適量胡椒粉適量辣椒油適量芝麻醬適量八寶菜適量雞精適量香油適量
方法/步驟
芝麻醬用涼白開水調勻,或者是香油調勻!!
八寶菜切小塊
黃瓜切絲,香菜切斷,蔥花
調汁(醋,鹽,雞精,胡椒粉,生抽,糖)油燒熱倒入小碗備用!!
鍋裡放水,水開,麵條煮7分熟,
麵條撈出來放在案板上,用小碗的油拌勻
拌勻的麵條,再次在鍋裡煮軟和。
盛在碗裡,放入調好的汁,加入黃瓜絲,蔥花(前幾天做的辣椒油),八寶菜,芝麻醬,香菜!!
拌好的麵條,美味極了!!