黑布林雖然是從國外引進的，不過其在國內的發展勢頭還是挺猛的，目前廣西、廣東、福建等地盛產的黑布林也挺有名的。只不過很多人對黑布林的瞭解仍然存在不足，不知怎麼樣才能買到好吃又嫩的黑布林。以下由小編來和大家分享一下選購黑布林的技巧，希望可以幫助到大家。
工具/原料
黑布林
方法/步驟
選購時，要注意看黑布林的顏色。黑布林的顏色越深，越黑，其新鮮程度就越高，這兩者是成正比關係的。因此，如果想要買到比較新鮮的黑布林，要注意檢視是不是顏色夠黑、夠亮。
選購時，還應當看一下黑布林是否有白霧。一般來說，如果黑布林的外果皮看到有一層白霧，這樣的黑布林更新鮮，味道也更甜美，基本上不用擔心會選到酸酸的黑布林喲。
選購時，要注意黑布林的軟硬程度。黑布林若是太硬的話，說明還比較生，成熟度不夠；若是太軟的話，則過於成熟了，口感不好；若是那種軟硬適中的，彈性比較好的話，這種黑布林的口感則是最好的。
選購時，也要懂得挑時間。不同品種的黑布林，不同產地的黑布林，其成熟期是不一樣的。有的黑布林是在6月底就開始成熟了，而有的地區則需要到9月份。因此，大家挑選黑布林時，要注意根據產地的不同，選擇成熟度適中的果實進行品嚐。
選購時，檢視黑布林的外形。如果發現黑布林有損傷，千萬不要購買。另外，黑布林一般是呈扁圓形狀，若是表皮比較圓潤的話，基本上果實可以明確是新鮮的。
選購時，可聞一聞黑布林的味道。如果黑布林的果實是新鮮的話，通常可以聞到一股淡淡的甘甜味，這是因為成熟的黑布林其含糖量還是比較高的。
注意事項
黑布林的味道，跟李子有些類似，不過兩者的選購辦法卻是不一樣的，希望大家可以多掌握一下這方面的知識。
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