日常生活中我們扔掉很多自己認為不能吃的東西，其實恰恰相反，有時扔掉的反而是比較有養養的東西。看看下面這幾種常常被扔掉的東西。
方法/步驟
橘子皮人們都知道，我們吃完橘子肉把皮都扔掉了。可是橘子皮含的維生素C都大於橘子肉，維生素C在體內起著抗氧化作用，降低膽固醇，預防血管破裂，我們在做燉菜或者熬粥的時候放點橘子皮味道會比較清香，有的人咳嗽喝點橘子皮也能緩解。
我們時常會吃哈密瓜把籽都吐掉，不知道哈密瓜的字含有蛋白質纖維，維生素E和鎂，有的人把他放在熱鍋裡炒炒就食用，有的人把它放在烤箱裡烤一下然後塗上橄欖油隨時都可以吃。
西蘭花的葉子含有豐富的維生素和蓋，我們經常都把葉子扔掉了。可以把西蘭花葉子洗乾淨切成細絲放在西蘭花一起炒，味道挺不錯容易入調料。
夏季人們吃完西瓜都把西瓜皮丟掉，我們可以把西瓜皮裡邊和外皮削一下，把西瓜皮切成細絲，用平時炒菜的方法放點西紅柿炒一下，有點酸甜味道確實不錯，而且營養健康。
核桃裡面的芯，有著補腎特好的效果，吃完核桃把裡面的芯沖水喝，就當飲茶。y
我們吃洋蔥時把外面的洋蔥皮都剝的特別乾淨，可不知道它可以幫助降低血壓，維持免疫系統健康。可以用它熬水喝，或者做燉菜時放在裡面。
注意事項
這裡面有的東西需要清洗才能去加工食用。