夏天炎熱吃不下飯怎麼辦呢?讓肚子餓著嗎?當然不行啦,今天小編給大家推薦一款簡單又好吃的粉的做法,在這炎熱的夏天來一碗這樣的粉可以讓大家都很滿足,希望大家喜歡。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
食材 食譜熱量:820(大卡)
主料 粉適量絲瓜適量雞蛋一個梅菜一包
輔料 鹽適量油適量
方法/步驟
步驟一:準備絲瓜。
這道粉的做法中唯一的青菜就是放絲瓜了,如果有哪位朋友不喜歡絲瓜或者喜歡別的蔬菜也可以選擇別的蔬菜,將絲瓜切成長條狀,如圖所示,因為是最後才放絲瓜,所以絲瓜切得細一點比較好。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
步驟二:煎雞蛋。
熱鍋將鍋裡的水蒸乾了,然後放油,在將準備好的雞蛋放入鍋中,雞蛋放入鍋中的時候火要關小一點,也不然雞蛋很容易煎焦了。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
步驟三:加水。
當雞蛋煎得差不多的時候,可以適量的放入一些水,不要太多適量就可以了,等鍋裡的水開始冒泡的時候就可以放入別的東西。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
步驟四:放梅菜。
將梅菜開啟,然後等鍋中的水開始冒泡的時候就可以放入了,水冒泡就說明要沸騰了,可以在這時候放入梅菜了。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
方法五:放米粉。
當鍋裡的水煮開後,將準備好的米粉掰成幾段比較小的,然後可以稍微浸泡一下水,等鍋裡的水沸騰後就可以放入鍋中了。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
步驟六:放絲瓜,起鍋。
將切成條的絲瓜放入鍋中,如果這時候鍋裡的水不夠了,那麼可以放一些開水,然後將蓋子蓋上去,等鍋裡的絲瓜差不多熟的時候就可以起鍋了。
美食#梅菜雞蛋粉的做法。#
注意事項
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