姜蔥炒牛肉是一道很美味的食物。
食材 食譜熱量：625(大卡)
主料 牛肉適量蔥適量
輔料 蛋白適量生薑適量生粉適量鹽粉適量食用油適量紅酒適量
方法/步驟
第一步：切牛肉
第二步：準備配料。把生薑切成絲，把蔥白切出來起鍋，把蔥葉切出來支護切成蔥花。
第三步：醃製牛肉。在牛肉中放入適量的生粉，食用油，鹽粉，紅酒（料酒），蛋白，薑絲。然後攪拌徹底。
第四步：開鍋。放入食用油，然後再放入蔥白，薑絲，最後倒入牛肉。
第五步：翻炒牛肉，由於牛肉炒得太老了就不太好吃，所以要注意火候。
第五步：起鍋。
注意事項
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