雞蛋是常見的補品,隨處可見,烹飪方法簡單快捷。這些簡單又好吃不膩的做法值得你留意。
工具/原料
雞蛋湯
韭菜炒雞蛋
雞蛋粥
燉蛋
方法/步驟
1.雞蛋湯、雞蛋羹、雞蛋豆腐湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯、黃瓜雞蛋湯、香菇火腿雞蛋湯、平菇雞蛋湯、金針菇雞蛋湯、菠菜雞蛋湯、蟹柳雞蛋湯、木耳雞蛋湯。
2.芹菜葉炒雞蛋、雞蛋炒豆角、雞蛋炒土豆、臘腸炒蛋、金針菇炒雞蛋、青椒炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、雞蛋炒菠菜。
3.雞蛋粥、雞蛋瘦肉粥、小米雞蛋粥、燕麥雞蛋粥、雞蛋瘦肉粥、西紅柿雞蛋粥、 蝦皮雞蛋粥、豬肝雞蛋粥、紅糖雞蛋小米。
4.肉末蒸蛋、燉蛋、牛奶燉雞蛋、阿膠燉雞蛋、雞蛋燉蘋果、豆腐燉雞蛋、泥鰍燉雞蛋、銀耳燉雞蛋。
注意事項
吃雞蛋有些事情是不能做的,如不能和糖、茶、豆漿、柿子等同吃。