相信大家都吃過木須肉，本人特別喜歡這道菜，多種蔬菜的搭配營養豐富，對於減肥期的我們來說也是一種不錯的選擇。今天給大家介紹的這個新式的：
食材食譜熱量：1835.5(大卡)
主料 木耳適量黃瓜一根雞蛋兩個白菜芯適量凍子適量
輔料 醋適量蒜適量大料兩顆鹽適量雞精適量生抽適量料酒適量
方法/步驟
先把黃瓜切片，白菜芯切段，木耳泡發好，蒜和凍子切成塊，雞蛋打好。看到這裡大家會發現我們今天這道菜沒有以往的胡蘿蔔，而是改成了白菜芯。相比胡蘿蔔有很多人不喜歡吃而改成白菜芯就可以解決這個問題啦，而且白菜芯炒出來嫩脆醋爽非常好吃。
熱鍋倒油，這裡告訴大家一定要涼油炒雞蛋。這樣炒出來的雞蛋會非常的嫩。
雞蛋炒好後盛出，鍋中倒入底油放大料。等大料變色後放入白菜芯，馬上噴醋。
放入木耳，放雞精、鹽、生抽、料酒。翻炒幾下放入一點水。
放入凍子，咕嘟一會兒。等到快要熟時放入最後的黃瓜和雞蛋，撒上蒜塊。這道新式的老醋木須肉就做好啦。大家趕緊動手做吧，當做年夜飯裡新菜也是不錯的。
注意事項
火侯是這關鍵，與一道菜的好壞也有很大關係的。