土豆片炒蔥頭?

一清二百的菜，除了小蔥拌豆腐，還有土豆炒蔥頭，別人不知道，反正我是喜歡這個菜。具體步驟如下：

食材食譜熱量：84.5(大卡)

主料 土豆1個蔥頭2個

輔料 蔥薑蒜各少量鹽，味精各少量

方法/步驟

土豆去皮，切片。

蔥頭剝皮，切塊。

鍋內放油，油熱，放花椒，炸糊。

接著放蔥花和蒜，還有切好的土豆片和蔥頭。放鹽和味精。

2分鐘後，放醬油。大約5分鐘，菜熟，就OK了。

注意事項

出鍋前可以加醋，味道更好。

也可加一個尖椒，適合辣口味。