開放式廚房可以讓時間儘量的去迴歸到空間本身的樂趣。在室內設計中其實最重要的一點就是幸福感,同樣的,由於中西方的烹飪飲食不同,比如北美的家庭很多時候都會使用烤箱,非明火的烹飪裝置,不會造成太大的油煙。開放式廚房存在的一些問題
方法/步驟
適合 年輕的兩口之家 飲食習慣偏西式 喜歡清淡的烹飪方式 注重廚房的顏值,好看最關鍵
不適合 首先就是不具備好的排風管道的戶型 家中養寵物的 炒菜會有噪音,影響別人的生活
a. 一家人開開心心地一邊聊天一邊準備飯菜,廚房、客廳成為了我們家的真正的重點,看書、工作、吃飯、談天都在這個區域。下廚的人可以一邊做菜或者烘焙,一邊和家人愉快的聊天、看電視,本來有些枯燥的廚房工作再也不會枯燥了,人多的時候會有陪伴,這樣忙活才開心。
b. 夏天做菜再也不用蒸桑拿了:經常下廚的人都清楚,夏天在廚房做菜那是一個痛苦,汗出得跟水似的,可能有的童鞋會單獨在廚房裝空調,現在在這樣的開放式廚房,這個再也不是問題啦。客廳空調一開,所有的人都很清涼。
c. 生活的便利:客廳、廚房連成一體,變成一個整的區域,做啥事都方便,視野還開闊。空間增大,視覺開闊:一進家門,就是一片開闊的區域,一看就很舒服;平常做一些簡單運動的時候,活動區域也比較大一些,確實方便;招待朋友,親朋好友間的溝通、交流,開放式廚房一般標配是吧檯,也適合開轟趴,關鍵是這種設計開放式長得很好看。開放式廚房也被無數美食類錄製節目當做了首選拍攝場場景。
可能存在的問題: 開放式廚房之所以讓很多中國家庭有困擾,關鍵在於它的油煙問題。一炒菜,封閉式廚房是整個廚房都是油煙,炒個辣椒絕對辣眼睛;開放式廚房則是整個家都是煙,更別提想吃“各種菜系”了,想要有開放式的廚房環境,有一個好的抽油煙機是必備的。