用廚房現有的材料做的,嘿嘿,還不錯哦`
1 斤 豬手
1 根 胡 蘿蔔
大料
冰糖
鹽
雞精
胡椒粉
陳 醋
料酒
醬油
白糖
先把豬手用水煮開,倒掉血水,繼續添水煮爛撈出.
胡蘿蔔滾到切塊,然後油鍋燒開先下胡蘿蔔過油,然後放煮熟的助手,最後把所有調料加進去。
翻炒一下,添水沒過豬手,然後蓋上鍋蓋繼續燉大概10分鐘,待湯汁收幹即可出鍋。
豬手要先用開水煮下祛血水。
Let us answer it!
怎樣做胡蘿蔔燉豬手
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