怎樣做香草蛋土司?

單純吃土司覺得單調，加上香草就完全不一樣了。這款香草美食適合早餐，下午茶也不錯，配上一杯飲料最好了。

食材

2—3個 雞蛋

黑胡椒

6-8片 土司

歐芹

2小茶匙 生抽

魚露

砂糖

油

步驟/方法

土司切掉邊緣備用，歐芹小半碗洗乾淨切碎備用。

雞蛋打好後加入切碎的歐芹、少許油、2小茶匙生抽、少許糖以及少許魚露和黑胡椒粉攪拌均勻備用。

把土司放入蛋漿內，裡外吸入蛋漿。

平底鍋加少許油燒熱，放入土司2面煎香至微焦即可。

注意事項

要注意火候噢，否則容易燒焦呢。