菜品口味:酸鹹 主要工藝:拌 主要食材:瓜果類 所需時間:十分鐘 製作難度:簡單 原創屬性:原創
主料: 黃瓜 2個 黑 木耳 80克 調料: 鹽 4克 白糖 5克 醋 15毫升 味精 2克 香油 10毫升
1 先把黃瓜洗淨。
2 順刀切開,用刀背拍碎。
3 放到一個乾淨盆裡。
4 泡發好的木耳摘洗乾淨,用熱水淖一下。
5 把木耳和黃瓜放到一起。
6 放入鹽、白糖、醋、味精、香油拌勻即可。
7 裝盤,即可享用。
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【魯菜】--木耳拌黃瓜
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