健康吃粽子要講究合理搭配
1.無論是粽子還是包子、艾葉粑，都屬於容易讓人產生油膩飽脹感的食物，所以不要輔以大魚大肉，最好配上清粥小菜或水果沙拉。
2.粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃。
3.因體質不同，胃酸過多的人吃甜粽子可能不舒服，有燒心感，吃鹹味的肉粽略好一些。
4.有膽結石、膽囊炎或胰腺炎者，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
5.粽子使用的糯米所需消化時間較長，胃腸排空需時較久，多吃容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀，若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代，不僅可增加纖維質含量，減少腸胃負擔，更有益於健康。
6.一天可以吃幾個粽子？其實並沒有明文規定，醫學教材上也不會有如此這般指導，畢竟粽子“內容”五花八門、個頭大小不一，人和人的體質也千差萬別。但為了健康，一天最好別吃超過三個正常個頭的粽子，尤其是肉粽或含豬油的粽子，不要一次性吃太多。如果是老人和孩子，還得在此基礎上再酌情減量。
7.不少人在吃完飯後把粽子當甜點吃，這種做法是絕對錯誤的。粽子的名分是主食，請不要給它輔食的待遇，它由糯米做成，黏度高、難消化，一個普通的鹹肉粽子，含米量相當於一碗米飯。如果吃了米飯就不要再吃粽子，如果要吃粽子，請別去碰米飯、面或饅頭。
8.吃粽子不能配冷飲，否則容易讓糯米凝固，不易消化。
9.熱糯米本身雖然好消化，但和油膩的配料混在一起，比如肥肉、蛋黃等，消化能力差的人可能會感覺不舒服，另一部分人則容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的小棗粽子，不宜配太油膩的菜。對於容易上火的人來說，不宜配促進身體發熱的牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。蔬菜、豆製品和不油膩的魚類最宜。
10.吃粽子不可空腹，也不可在臨睡前把粽子當夜宵。
11.鹹蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的微量元素及維生素，但孕婦不宜多吃，因為每隻鹹蛋含有鹽10克以上，吃多了極易造成孕婦水腫。
12.在粽子裡新增小棗、花生、蓮子、山藥等配料，更有補益作用；新增紅豆、綠豆、豆沙等配料，則能清熱解毒，並增加蛋白質含量；製作肉粽、蛋粽，則可以提高蛋白質和脂肪，增加鐵的含量。