肉鬆加蔥～鹹口的麵包真的好愛，特地加入淡奶油和牛奶和麵，別提有多軟妹子了！
食材
主料 高筋麵粉250克牛奶100克淡奶油75克糖35克
輔料 蔥5克酵母3克黃油20克肉鬆30克
方法/步驟
材料準備好
牛奶，淡奶油，鹽，糖放入麵包機
高筋麵粉和酵母加入
啟動和麵程序
和麵至擴展階段
加入黃油繼續揉麵
達到完全階段
麵糰取出，揉圓放入盤中進行二發
二發至兩倍大小
麵糰排氣，分成6份，揉圓靜置15分鐘
取出其中一個麵糰，擀成牛舌狀
加入肉鬆
捲成長條狀，收口朝下
六個麵糰排在烤盤中進行二發
發酵至兩倍大小
準備好蔥花，全蛋液和炒香的白芝麻
注意事項
牛奶和淡奶油和麵是亮點，麵包會很柔軟，而且會白白的。
找一個合適的烤盤，底部可以刷一層黃油防粘
中間夾肉鬆咬開有驚喜！