開胃下飯菜——雙椒炒薰幹?

這是一道非常容易上手的家常菜，雖然是一道素菜，但是非常的香辣開胃，做這道菜一定要備多米飯咯~

食材 食譜熱量：121.8(大卡)

主料 薰豆乾200克

輔料 油適量鹽適量大蒜適量五香粉適量紅辣椒2條青辣椒1條生抽適量

方法/步驟

備好食材。

把薰幹，青紅椒切絲，大蒜切粒。

熱油鍋爆香蒜粒。

下薰幹中火煸炒。

撒入五香粉翻勻後加入青紅椒大火快炒。

調入適量生抽和鹽炒至辣椒斷生即可。

注意事項

辣椒不易久炒，所以最後放入，炒至斷生即可。