養胃綜合蔬菜湯?

胃病三分治七分養,生活美學家梅琳獨家特製——養胃蔬菜湯,這是一道能養好你的胃的湯!

養胃綜合蔬菜湯

食材食譜熱量:48(大卡)

主料 番茄1蘋果1胡蘿蔔1紅洋蔥1高湯適量蒜1

輔料 一勺一勺黑醋一勺黑胡椒一勺

方法/步驟

食材調味:將所有食材洗淨、對切,上面撒鹽、黑胡椒、糖、橄欖油,並用手抓勻

養胃綜合蔬菜湯

烤食材:食材入烤箱,190度,上下火,烤45分鐘

養胃綜合蔬菜湯

做濃湯:將烤完的食材去皮、渣,和百里香、適量高湯一起放入料理煲中做濃湯

養胃綜合蔬菜湯

調味:加入黑醋一勺,橄欖油一勺,搭配蘇打餅乾一起食用停機,成品特寫,品嚐特寫

養胃綜合蔬菜湯

注意事項

1、蘇打餅乾可以中和胃酸,有養胃的功效

2、烤箱烤食物時預熱5分鐘,熱度更均勻,有利於食材定型

3、高湯中的油脂能讓番茄紅素,胡蘿蔔這類的脂溶性維生素更好的被人體吸收

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