說起沙拉醬，一定要說丘比沙拉醬了，最常見的的就是經典醬，甜醬和千島醬。現在丘比已經不止單一的口味了，有日式、芥末、香辣、凱撒、培煎芝麻等多種口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用醬汁做出美味，在家也可以輕鬆做出外面餐廳的味道。 今天用的就是芥末口味
食材
主料 雞胸肉 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 苦苣 適量 小柿子 適量
方法/步驟
一塊雞胸肉，片成兩片。用刀背把肉拍鬆，兩面都要拍。
撒上黑胡椒和鹽用手給肉按摩一下
放在保鮮盒了放上薑片澆一點料酒，放冰箱裡醃製10分鐘左右
醃製肉的時間切些配菜，苦苣切兩半，小柿子對半切
把芥末口味沙拉汁倒入碗裡
加入一勺蜂蜜拌勻
煎鍋中放入黃油
黃油化了，放入雞排煎熟
把配菜和煎好的雞排裝盤擺好，倒入芥末蜂蜜汁
甜中帶著芥末味，配著很好吃，不會嗆鼻哦
