如何做出好吃的家常麵疙瘩
主料 白麵500克西紅柿1個香菜3根雞蛋1顆
輔料 鹽少許五香粉少許雞精少許食用油少許
把西紅柿切丁備用
香菜洗乾淨後切碎備用
雞蛋打碎攪拌備用
鍋裡放油,放五香粉,放點切碎的蔥炒出蔥香味,然後把切好的西紅柿放到鍋內翻炒,炒出汁,加熱水燒開;把雞蛋放入鍋中攪拌(儘量不要讓雞蛋成塊,攪拌要及時)
用溫水和麵,弄成小穗穗的那種,直接把穗穗面放入鍋內,攪拌;最後把香菜、雞精等加入鍋中即可
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