家庭製作的西式濃湯,簡單快捷方便,自己DIY,短短的時間內就能品嚐到西餐廳出品的濃湯味道,香濃甘甜滑美
玉米 羹 1罐
玉米 粒 1罐
午餐 火腿 50克
黃油 20克
麵粉 20克
鹽 適量
砂糖 適量
準備原料
鍋放黃油,小火使之慢慢融化
在油未熱之前倒入麵粉,輕輕地炒成黃油麵
倒入火腿丁,炒香
倒入玉米粒
倒入玉米羹
用玉米羹的空罐裝清水,1罐半左右,倒入鍋中
為防粘鍋,要不時的攪拌一下,湯煮滾後,按自己的口味加入鹽和少許白糖調味即可
如果買不到玉米羹,可以自己用玉米粒加清水,用料理機打成漿來用。
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