精緻好玩兒的日式燒果子，人見人愛，其實製作很簡單，跟我一起試試吧。
食材 食譜熱量：665.3(大卡)
主料 低筋麵粉 55g 紅豆沙 120g 蛋黃 1個 煉乳 55g 泡打粉 1小勺
方法/步驟
準備材料
把蛋黃放入煉乳中攪拌均勻
加入泡打粉繼續攪拌。
加入過篩麵粉，揉成麵糰，用保鮮膜包住冷藏50分鐘。
取出麵糰，分成小劑子，擀皮包入豆餡。
用2g小麵糰做耳朵，粘在豆包上面，在耳朵下面用牙籤扎洞是眼睛。
送人烤箱160度12分鐘。
出爐的時候有一點點裂口，
其實也可以製作更加簡單的小雞造型，只需做成豆包，用手捏一下，用牙籤沾可可粉畫出眼睛和翅膀就好了。
送給小朋友們的禮物，很受歡迎呢。
注意事項
烘焙過程中容易裂口，所以溫度不能高，時間不能長。